Рыбец — ловля рыбы на снасть, а также полезные свойства сырца

Как выглядит рыбец фото

Рыбец или сырть – рыба, относящаяся к семейству карповых. Поймать в реке Дон его можно буквально в любой период времени несмотря на то, что сырть считается полупроходной рыбой. Тело не слишком высокое, по бокам заметна небольшая сжатость. Брюхо – серебристо-белого оттенка, спина более темная. Главная ценность сырти заключается в нежном мясе и прекрасном вкусе. Искусственным разведением рыбы практически не используется, так как рыбец предпочитает жить в реке. Его родная стихия – свежая вода, сильное течение, перекаты. Иногда рыба посещает проточные озера, но это можно назвать исключением.

Общая информация

фото рыбцаРаньше считалось, что рыбец является рыбой проходного типа, посещающей море для того чтобы отложить икру. Судя по наблюдениям, после начала строительства различного рода гидросооружений на реках сырец стал пресноводным. Весной он отправляется в верховья рек, причем перемещается на весьма значительное расстояние. Статистические данные, которые касаются размера рыбы достаточно противоречивые. Существуют сведения, что он весит примерно несколько кг. Например, в Литве особей до 1 кг ловят очень часто. Частенько также ловятся рыбы до 700 грамм. Сырть очень серьезный противник, поэтому ловля рыбца весьма трудное занятие, так как он оказывает значительное сопротивление.

Отличается сырть длинной верхней губой, которая полностью закрывает рот. Пищу, плывущую на значительном расстоянии рыба рыбец видит, однако из-за расположения рта подобрать ее не может. Именно поэтому при ловле вести насадку нужно максимально близко ко дну, лучше всего, чтобы она волочилась.

Сырть питается следующими организмами: личинками насекомых, растениями, находящимися в воде, а также моллюсками. Однако рыба может употребить в пищу и мелкую рыбешку, а также раков.

Больше всего рыбы на Дону обычно можно словить в апреле месяце, перед периодом нереста. В это время у сырти наступает жор, поэтому она отлично ловится на мотыля или можно взять с собой червя в качестве наживки. В роли снасти подойдет проводная удочка, оснащенная скользящим поплавком. Если рыбец ловится с лодки, то необходимы будут длинные поводки (до 90 см). Также не будут лишними куски пенопласта, с их помощью насадка будет свободно играть у самого дна. Такого рода поводки будут давать значительное преимущество в процессе ловли. Рыбец очень осторожный, он прекрасно ощущает грузила, поэтому нужно вести себя предельно осторожно.

Рыбец красивое фотоВ летний период, когда наступает жара рыбца необходимо разыскивать в тех местах, которые богаты кислородом. Тогда рыба сбивается в небольшие стаи и занимается исследованием подобных мест на русле реки. Лучшее время для клева – ранее утро. Сырть предпочитает глинистое дно, где временами встречается песок. Однако на песчаном дне найти его практически невозможно. Вытягивать подсеченную рыбу достаточно интересно. Она оказывает сильное сопротивление, к тому же этому способствует течение Дона. Поначалу рыбец дает серьезный отпор, но через некоторое время он устает и тогда его можно без особых усилий вытащить на поверхность. Очень важно не слишком форсировать события, а подождать некоторое время, когда будет заметно ослабление сопротивления. На рыбалку нужно будет взять подсачок, чтобы исключить возможность неудачи. Также перед рыбалкой можно посмотреть фото рыбца, чтобы не спутать его с другими рыбами.

В осенний период, когда начинается похолодание, сырть отправляется на глубину и тогда подобраться к рыбе весьма сложно. На большой глубине, где есть сильное течение использовать удочку поплавочного типа бессмысленно. Обычно рыбца ловят на спиннинг, который оснащается грузилом значительного веса. Для насадки используется малек или можно использовать мороженую креветку. Вместе с рыбцом можно также поймать судака, налима.

В зимний период рыба также ловится. Активность клева заметно снижается в январе месяце, а возрастать она начинает в период с конца февраля-марта. Чтобы рыбалка была удачной нужно очень тщательно готовить снасть на рыбца.

Ловля рыбца

как ловить рыбца фотоЛовля рыбца с берега может быть трудной даже для самых опытных рыбаков. Возникает необходимость использовать тяжелые грузила (подойдут 300-граммовые). Однако пространство для ловли достаточно широкое, течение не позволяет ложить кормушку в определенное место, поэтому результативность рыбалки может быть низкой. Другое дело, когда есть лодка, на которой можно применять поплавочное удилище.

Лучше всего применять фидер. Эту оснастку выгодно использовать, потому что рыбец склонен находиться возле дна, где он находит себе питание. Квивертип на фидер ставится пластиковый, так как он позволяет хорошо улавливать момент клева. Сырть практически никогда сама не подсекается и не засиживается на крючке, ожидая, когда ее вытянут из водоема. Поклевка обычно представляет собой несколько кивков вершинки, затем последует ее дрожание, на финише будет снова наблюдаться колебание вершинки. Подсекать необходимо практически сразу.

В осенний период рыбец клюет достаточно робко, поэтому, когда вершинка отклоняется не слишком сильно нужно сразу делать подсечку. Поводки нужно делать из тонкой лески. Более толстые поводки могут негативно сказаться на поклевке.  Сырть ведет себя очень осторожно, необходимо очень деликатно подходить к процессу ловли. Тем, кто никогда ранее не ловил эту рыбу, рекомендуется посмотреть фото рыбы рыбца.

Для рыбалки используются крючки не крупнее № 14 из тонкой проволоки, отличающейся прочностью. Форма загиба не так важна. Необходимо подстраиваться под ситуацию, так как рыбец может вести себя достаточно непредсказуемо. Если один вариант снастей не приносит должного результата, то стоит заменить, к примеру, крючки и посмотреть за результатом. На один крючок можно насаживать не более 3 личинок. Если клев очень осторожный, то количество можно уменьшить.

Рыбец, как и многие рыбы, относящиеся к семейству карповых проявляют активность после того как наступает темнота. В принципе это даже хорошо, так как в дневное время клюет другая рыба. Поклевки сырти в ночной период более заметные. Прозевать клев практически невозможно, но нужно внимательно следить за снастью.

Прикормка

Как сделать прикормку самостоятельноНа быстрых реках в качестве прикормки можно выбрать смеси крупнофракционного типа. Для ловли сырти можно добавить к ним глину (в пропорции 1:1). Она помогает удерживать смесь в пределах кормушки. На 2.5 кг прикормки досыпается 1 кг пшена.  Крупные частиц корма помогают прикормке отлично работать даже на сильном течении. В смесь можно добавить несколько опарышей.

Как было указано выше, рацион сырти составляют в основном обитатели дна (моллюски, пиявки), поэтому приманкой летний период выступает опарыш, а осенью – мотыль. В осенний период ситуация значительно изменяется: рыба уходит на миграцию, а мотыля другие обитатели дна практически не атакуют, поэтому он держится на крючке гораздо дальше. Сырть, а также другие обитатели водоема активно кормятся до завершения ноября.

Период ловли

Многие опытные рыболовы отмечают, что ловить рыбца нужно в вечернее и утреннее время. Даже летом сырть может клевать даже в течение целого дня. Примечательно, что другие рыбы в это время могут перестать проявлять активность. Конечно, периодичность клева напрямую зависит от изменения погодных условий. Даже перед дождем и после него рыба может клевать.

Полезные свойства рыбца

Сырть полезные свойстваВ мясе рыбца есть большое количество белка, который легко усваивается. В мякоти рыбы также присутствуют аминокислоты (лизин, таурин). Например, таурин помогает предотвратить отеки.

В составе сырти есть фтор – элемент,  отвечающий за состояние зубной эмали и костей. Именно поэтому употреблять в пищу эту рыбу полезно для профилактики кариеса. Мясо рыбы также богато хромом.

Рыбу рыбец можно запекать в духовке или приготовить на огне.  Если соблюдать все условия, то мясо получится очень нежным и сочным. Замороженное филе отлично подойдет для того чтобы приготовить самые различные блюда. При заморозке мясо сырти не лишается вкуса, поэтому можно приготовить ее и наслаждаться прекрасным блюдом. Вяленый рыбец тоже вкусный.

Видео: Ловля рыбца

2 комментария

  1. Осенью рыбец клюет более робко, поэтому даже при малейшем отклонении вершинки от нормы следует делать подсечку. В монтаже оснастки приемлемы любые варианты мая мною трубочка-противозакручиватель обеспечивает хорошие результаты в ловле рыбца. Но чаще всего предпочитаю классику патерностер. Поводки однозначно следует делать из тонкой лески диаметром от 0.1-0,1 мм.. Более толстые отрицательно отразятся на количестве поклевок. Я отношу рыбца к довольно осторожным рыбам, требующим деликатного подхода.

  2. Рыбец, он же сырть входит в семейство карповых рыб. Является объектом промыслового рыболовства и ценится за очень вкусное мясо.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *